การถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตผงเห็ดป่าและสมุนไพรไทยด้วยวิธีการทำแห้งและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพสู่ตลาดเชิงพาณิชย์ในจังหวัดนครพนม

• เจ้าของผลงาน : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. หทัยกาญจน์ กกแก้ว
• คำสำคัญ : วิสาหกิจชุมชน, เห็ดป่าชนิดกินได้, สมุนไพรไทย, การทำแห้ง, อาหารพื้นถิ่น
• วันที่เผยแพร่ : 24 พฤษภาคม 2566

ถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตชาอัสสัมและพัฒนายกระดับชาอัสสัม ให้ได้มาตรฐานและต่อยอดเชิงพาณิชย์ บ้านนาจอก จังหวัดนครพนม

• เจ้าของผลงาน : ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. รุ้งลาวัลย์ เอี่ยมกุศลกิจ
• คำสำคัญ : ชาอัสสัม, การผลิต, ต่อยอดเชิงพาณิชย์
• วันที่เผยแพร่ : 1 กันยายน 2564