การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใบบัวแผ่นทอดกรอบ

• เจ้าของผลงาน : ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์
• คำสำคัญ : ใบบัว, ผักแผ่น, แผ่นทอดกรอบ
• วันที่เผยแพร่ : 13 พฤษภาคม 2563

การศึกษาอณุชีวโมเลกุลของเชื้อราเอนโดไฟต์ที่สร้างสารทุติยภูมิจากบัวพันธุ์ม่าเหมี่ยวต่อเชื้อแบคทีเรียแกรมลบที่ก่อโรคปริทันต์และแบคทีเรียดื้อยาปฏิชีวนะ

• เจ้าของผลงาน : สุรชัย เตชะเอ้ย
• คำสำคัญ : อณุชีวโมเลกุล, แบคทีเรีย, เชื้อราเอนโดไฟต์, บัวพันธุ์ม่าเหมี่ยว
• วันที่เผยแพร่ : 12 พฤศจิกายน 2561