การพัฒนาเต้าหู้นมสดเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง (Development of pomelo albedo fiber enriched milk pudding) เจ้าของผลงาน : ธีรนุช ฉายศิริโชติ คำสำคัญ : เต้าหู้นมสด, ใยอาหารจากเปลือกส้มโอผง วันที่เผยแพร่ : 15 พฤศจิกายน 2561
