- นางสาวกฤตยา พยุหเมธากุล
- 684 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ประสิทธิภาพของการเสริมซิมไบโอติคในอาหารไก่กระทง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วิชย ศุภรมย์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | ทรงศักดิ์ จำปาวะดี , ณัฎฐนัณ แสนทวีสุข , เยาวมาลย์ ค้าเจริญ |
| คำสำคัญ | ซิมไบโอติค;ไก่กระทง;สมรรถนะการผลิต;คุณภาพซาก |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การศึกษาผลการเสริมซิมไบโอติค (Biolase®) ในสูตรอาหารต่อสมรรถนะการผลิตและคุณภาพซากของไก่กระทง โดยใช้ลูกไก่กระทงพันธุ์อาเบอร์ เอเคอร์ (Arbor acres) อายุ 1 วัน จำนวน 180 ตัว แบ่งกลุ่มทดลองออกเป็น 3 กลุ่มได้แก่ 1) กลุ่มควบคุม (ไม่เสริมซิมไบโอติค) 2) กลุ่มที่เสริมซิมไบโอติคที่ ระดับ 0.05% และ 3) กลุ่มที่เสริมซิมไบโอติคที่ระดับ 0.075 % ในอาหาร ในคอก ระบบทำความเย็นด้วยไอน้ำ (evaporative cooling system) ให้น้ำและอาหารเต็มที่ตลอดระยะเวลาการเลี้ยง 42 วัน พบว่า น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของไก่กระทงมีค่าสูงขึ้นเมื่อเสริมสารซิมไบโอติคที่ 0.05% สูงกว่ากลุ่มควบคุม แต่ไม่แตกต่างกับกลุ่มที่เสริม 0.075 % ในทำนองเดียวกันพบว่า อัตราการแลกเนื้อของกลุ่มที่เสริม 0.05% มีค่าต่ำที่สุด รองลงมาคือ กลุ่มที่เสริมสาร 0.075 % และกลุ่มควบคุม จากผลการทดลองระดับการเสริมสารซิมไบโอติค (Biolase®) ในอาหารไก่กระทงที่เหมาะสมคือ 0.05% |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=64P-ANI-011.pdf&id=893&keeptrack=12 |
| สาขาการวิจัย |
|
ประสิทธิภาพของการเสริมซิมไบโอติคในอาหารไก่กระทง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
