- ผู้ช่วยศาสตราจารย์กิตติศักดิ์ อริยะเครือ
- 529 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การประเมินลักษณะทางการเกษตรและปริมาณสารแกมม่าออไรซานอลในข้าวเหนียวดำที่ปลูกภายใต้สภาพไร่ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | อัญชลี จรลี |
| เจ้าของผลงานร่วม | ปรเมศ บรรเทิง , วรรณวิภา แก้วประดิษฐ์ |
| คำสำคัญ | ข้าว;ผลผลิต;สารต้านอนุมูลอิสระ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การศึกษาการประเมินลักษณะทางการเกษตร และวิเคราะห์หาปริมาณสารแกมม่าออไรซานอลในข้าวเหนียวดำ ทำการปลูกทดสอบพันธุ์ข้าวเหนียวดำ จำนวน 25 พันธุ์ และข้าวเหนียวพันธุ์ตรวจสอบ 2 พันธุ์คือ กข6 และหางยี71 การทดลองแบบ Randomized Complete Block (RCB) บันทึกข้อมูล อายุวันออกดอก 75% ความสูง จำนวนรวง/กอ ความยาวรวง จำนวนเมล็ดดี/รวง น้ำหนัก 1,000 เมล็ด ผลผลิต และปริมาณสารแกมม่าออไรซานอล ในเยื่อหุ้มเมล็ด จากการศึกษาพบว่า พันธุ์ข้าวเหนียวทั้ง 27 พันธุ์ มีลักษณะทางการเกษตรและปริมาณสารแกมม่าออไรซานอลแตกต่างกัน โดยพันธุ์ข้าวเหนียวดำที่ให้ผลผลิตสูงสุดคือ พันธุ์ KKU-GL-BL-06-023 (433.5 กก./ไร่) และพันธุ์ที่ให้ปริมาณสารแกมม่าออไรซานอลสูงที่สุดคือ พันธุ์เหนียวดำ Niewdam Gs.no.21427 (0.294 มล./ก.ของเมล็ด) ซึ่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตและมีปริมาณสารแกมม่าออไรซานอลสูง จะถูกคัดเลือกเพื่อการปรับปรุงพันธุ์ข้าวในสภาพไร่ต่อไป |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://ag2.kku.ac.th/kaj/PDF.cfm?filename=104P-AGRO-0121.pdf&id=1738&keeptrack=2 |
| สาขาการวิจัย |
|
การประเมินลักษณะทางการเกษตรและปริมาณสารแกมม่าออไรซานอลในข้าวเหนียวดำที่ปลูกภายใต้สภาพไร่ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
