- ดร.เจนนุช ว่องธวัชชัย
- 608 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของปลาดุกอัฟริกัน Clarias gariepinus ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ใช้ silage จากการหมักไส้ไก่เป็ นองค์ประกอบหลัก |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | จงกล พรมยะ, , ประจวบ ฉายบุ , นวรัตน์ สังเต็ม |
| คำสำคัญ | ไส้ไก่;การหมัก;ปลาดุก;กรด citric;by-product |
| หน่วยงาน | คณะเทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2563 |
| คำอธิบาย | การศึกษาการใช้ silage ที่หมักจากไส้ไก่ ในอัตราส่วนที่ต่างกันต่อการเจริญเติบโตของปลาดุกอัฟริกัน หมักไส้ไก่ด้วยกรดซิติก 8% ผสมรำละเอียดลงใน silage ที่ระดับ 10%, 20%, 30% และ 40% (RB10, RB20, RB30 และ RB40) และผสมกากถั่วเหลืองที่ระดับ 20%, 30%, 40% และ 50% (SB20, SB30, SB40 และ SB50) เลี้ยงปลาดุกอัฟริกัน น้ำหนักเริ่มต้นเฉลี่ย 16.05 กรัม ระยะเวลาทดลอง 60 วัน โดยใช้อาหารสำเร็จรูปปลาดุกเป็นอาหารควบคุม (Contr) สรุปได้ว่า สามารถใช้วัตถุดิบอาหารสัตว์ เช่น รำละเอียด และกากถั่วเหลือง ผสมกับ silage ที่ได้จากการหมักด้วยกรด citric 8% เพื่อความสะดวกในการเก็บรักษาและนำไปใช้งาน โดยสามารถใช้ กากถั่วเหลืองผสม silage ได้ไม่เกิน 20% ในการผลิตอาหารเลี้ยงปลาดุกอัฟริกัน และคุณภาพน้ำในบ่อทดลองมีปริมาณแอมโมเนีย และ pH ไม่เกินค่ามาตรฐานควบคุมการระบายน้ำจากบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.fishtech.mju.ac.th/FishNew1/Journal_FT_Attach/AbstractFile/P1-13-V13-1-Y2562.pdf |
| สาขาการวิจัย |
|
ประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของปลาดุกอัฟริกัน Clarias gariepinus ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ใช้ silage จากการหมักไส้ไก่เป็ นองค์ประกอบหลัก is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
