ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง การบำบัดน้ำมันและไขมันในน้ำเสียด้วยการตรึงเซลล์ Bacillus pumilus LWW9 บนกากชา
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง พัชนก หิรัญคำ
คำสำคัญ น้ำมันและไขมัน;เอนไซม์ไลเปส;บาซิลลัส พูมิลัส;เซลล์ตรึง
หน่วยงาน คณะพลังงานและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยพะเยา
ปีที่เผยแพร่ 2563
คำอธิบาย การศึกษานี้เป็นการนำเซลล์แบคทีเรียที่มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์ไลเปสมาตรึงเซลล์บนกากชา เนื่องจากเอนไซม์ไลเปสเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาในการย่อยสลายน้ำมันและไขมัน โดยศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการตรึง จากนั้นนำเซลล์ตรึงไปบำบัดน้ำมันและไขมันในน้ำเสียสังเคราะห์และน้ำเสียจริง จากการศึกษาพบว่าเมื่อนำเซลล์ตรึงไปบำบัดน้ำมันและไขมันในน้ำเสียจริงจากร้านอาหาร มีประสิทธิภาพในการบำบัดน้ำมันและไขมัน มีค่าเฉลี่ยร้อยละเท่ากับ 77.99±1.91
สาขาการวิจัย
  • วิทยาศาสตร์การแพทย์และสุขภาพ