ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ผลของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมซินไบโอติกต่อการส่งเสริมจุลินทรีย์ในลำไส้และหนูไตเสื่อมเรื้อรังซึ่งมีภาวะคั่งสารไนโตรเจน
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง กฤษดา แก้วยก
คำสำคัญ chronic kidney disease;isomalto-oligosaccharide;hemodialysis patient;nutritional formula;probiotic
หน่วยงาน คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ปีที่เผยแพร่ 2563
คำอธิบาย การพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์อาหารซินไบโอติกที่มีส่วนผสมของโพรไบโอติกและพรีไบโอติกสำหรับผู้ป่วยไตวายเรื้อรัง ผลการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นสามารถส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์โพรไบโอติกและรักษาสมดุลจุลินทรีย์ในระบบจำลองลำไส้ใหญ่มนุษย์แบบกะได้ ในขณะที่ผลการประเมินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวต่อการทำงานของไตและจุลินทรีย์ลำไส้ในหนูที่มีภาวะคั่งสารไนโตรเจนในเลือดหรือไตวายเรื้อรัง แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์ซินพลัสที่พัฒนาขึ้นนี้สามารถปรับสมดุลจุลินทรีย์ลำไส้และชะลอพัฒนาการของโรคไตวายเรื้อรังด้วยการลดการสะสมสารของเสียในเลือดได้
ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.ffhdj.com/index.php/ffhd/article/view/716
สาขาการวิจัย
  • เกษตรศาสตร์
Creative Commons License


ผลของผลิตภัณฑ์อาหารเสริมซินไบโอติกต่อการส่งเสริมจุลินทรีย์ในลำไส้และหนูไตเสื่อมเรื้อรังซึ่งมีภาวะคั่งสารไนโตรเจน is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.


ภาพที่เกี่ยวข้อง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง