| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การจัดการความรู้การทำฟาร์มกวางตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มกวาง (GAP) |
|---|---|
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ภาษาอังกฤษ | The Knowledge Management of Deer Farming According to Good Agricultural Practices for Deer Farm (GAP) |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | พรชัย วงศ์วาสนา |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ภาษาอังกฤษ | Pornchai Wongwasana |
| เจ้าของผลงานร่วม | มณี อัชวรานนท์ , ยิ่งยง เมฆลอย , จิตรภานุ อินทวงศ์ , ธงชัย ช่วยสถิตย์ , แพรพิไล เจริญสิทธิ์กองคำ , จิรัฐิติกาล เปี่ยมบุญ , รุจิราภรณ์ ปานแก้ว , จักรพงค์ พรหมคง , เฉลิมพล แก้วกัลปพฤกษ์ , ธวัชชัย ทวีตา |
| คำสำคัญ | ฟาร์มกวาง;มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี;การจัดการความรู้ |
| หน่วยงาน | สถาบันวิจัยสัตว์ในภูมิภาคเขตร้อน มหาวิทยาลัยรามคำแหง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2564 |
| คำอธิบาย | โครงการนี้มีจุดเริ่มต้นมาจากการต้องการคำตอบในเชิงวิทยาศาสตร์ของสรรพคุณของเขากวางอ่อนที่มีความเชื่อมาตั้งแต่โบราณ เรื่องการตรวจหาปริมาณ Growth hormone และฮอร์โมนอื่นๆ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย คุณค่าทางโภชนาการต่างๆ ที่ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาของสัตว์ การบริหารจัดการฟาร์ม การจัดการด้านอาหารเลี้ยงกวางรวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ได้จากกวาง และนวัตกรรมที่นำมาประยุกต์ใช้ให้เกิดการทำฟาร์มกวางสมัยใหม่ สิ่งต่างๆ เหล่านี้ทำให้เกิดความรู้มากมายที่ต้องการกระบวนการจัดการความรู้ที่มีอย่างเป็นระบบ |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านวิชาการ |
| สาขาการวิจัย |
|
