| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนากลยุทธ์การวางแผนใช้งานตู้อบแห้งผลิตภัณฑ์เกษตรแบบอุโมงค์สลับทิศทางก๊าซอินฟราเรด - ลมร้อนสำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน |
|---|---|
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ภาษาอังกฤษ | DEVELOPMENT OF STRATEGIC PLANNING FOR AGRICULTURAL PRODUCTS WITH SWITCHING OF GAS INFRARED - HOT AIR TUNNEL DRYER |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นางสาวพิสินี เสือสืบพันธุ์ |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ภาษาอังกฤษ | Miss Pisinee Suasubphan |
| คำสำคัญ | การวางแผนใช้งาน;การอบแห้งแบบอุโมงค์สลับทิศทางก๊าซอินฟราเรด-ลมร้อน;มะม่วง |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2564 |
| คำอธิบาย | งานวิจัยนี้จึงแนวคิดในการพัฒนาการอบแห้งด้วยตู้อบแห้งแบบต่อเนื่องชนิดอุโมงค์ด้วยก๊าซอินฟราเรด-ลมร้อน โดยการพัฒนาแบ่งเป็น 3 กลยุทธ์คือ 1.ทำการปรับอุณหภูมิการอบแห้ง 2. ปรับระยะเวลาในการอบแห้ง และ 3 คือการปรับปรุงเชิงแนวคิด โดยจากการทดลองพบว่ากลยุทธ์ที่ 3 ให้ประสิทธิภาพในการแก้ไขปัญหาได้ดีที่สุดคือการกระจายความเร็วลมภายในตู้อบแห้งดีขึ้น ความเร็วลมที่ใช้ในการอบแห้งคงที่ ทำให้ช่วยในการดึงอากาศชื้นออกจากตู้อบแห้งได้ดี อีกทั้งช่วยลดแรงงานคนเพื่อเคลื่อนย้ายเข็นรถเข็นเข้าและออกตู้อบแห้งทุกชั่วโมง |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | www.thai-explore.net |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านสังคม/ชุมชน |
| สาขาการวิจัย |
|
การพัฒนากลยุทธ์การวางแผนใช้งานตู้อบแห้งผลิตภัณฑ์เกษตรแบบอุโมงค์สลับทิศทางก๊าซอินฟราเรด - ลมร้อนสำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชน is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 Thailand License.
