- อุทัย ณ สูงเนิน
- 456 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | โครงการส่งเสริมชุมชนผลิตและบริโภคอาหารปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ : การส่งเสริมการเพาะและเลี้ยงปลานิลในร่องสวนปาล์มน้ำมันด้วยอาหารที่มีส่วนผสมของกากสลัดปาล์ม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นายยุทธนา สว่างอารมย์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | นางสาวกมลวรรณ ศุภวิญญู , นางณิชาพล บัวทอง , นางสาวฉันทวรรณ เอ้งฉ้วน , นางสาวสายทอง สุจริยาพงศ์พร , นางสาวพีรญาณ์ โภควิรมย์ |
| คำสำคัญ | การเพาะเลี้ยงปลานิล;การเลี้ยงปลานิลในร่องสวนปาล์มน้ำมัน;การเสริมกากสลัดปาล์มในสูตรอาหาร |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่โจ้-ชุมพร |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | โครงการส่งเสริมชุมชนผลิตและบริโภคอาหารปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ : การส่งเสริมการเพาะและเลี้ยงปลานิลในร่องสวนปาล์มน้้ามันด้วยอาหารที่มีส่วนผสมของกากสลัดปาล์ม เป็นโครงการที่มีความเหมาะสมกับสภาพพื้นที่และความเป็นอยู่ของคนในท้องถิ่น ซึ่งจากการสังเกตพบว่าภายในร่องน้ำนั้นจะมีน้ำอยู่ในระดับสูงเกือบตลอดทั้งปี แต่เกษตรกรส่วนใหญ่จะใช้บริเวณร่องน้ำเป็นเพียงที่ทิ้งทางใบปาล์มน้ำมันเท่านั้น ซึ่งปลานิลก็เป็นอีกชนิดหนึ่งที่เลี้ยงง่าย เจริญเติบโตเร็ว สามารถกินอาหารได้ทุกชนิดและที่ส้าคัญสามารถเพาะขยายพันธุ์ได้เองภายในบ่อ จึงจัดเป็นปลาชนิดต้น ๆ ที่ควรส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยง อีกทั้งจากโครงการวิจัยการใช้พื้นที่สวนปาล์มให้เกิดประโยชน์สูงสุดตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง : กรณีศึกษาการใช้ประโยชน์จาก ร่องน้ำในสวนปาล์มน้ำมันเพื่อการเลี้ยงปลานิลด้วยวัตถุดิบอาหารในท้องถิ่น ที่ได้พบว่า การเลี้ยง ปลานิลในร่องสวนปาล์มน้ำมันด้วยอาหารปลาดุกสำเร็จรูปผสมร่วมกับกากสลัดปาล์มซึ่งเป็นผลพลอยได้อีกชนิดหนึ่งจากโรงงานผลิตน้ำมันปาล์มที่มีปริมาณมากและสามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น |
| สาขาการวิจัย |
|
โครงการส่งเสริมชุมชนผลิตและบริโภคอาหารปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ : การส่งเสริมการเพาะและเลี้ยงปลานิลในร่องสวนปาล์มน้ำมันด้วยอาหารที่มีส่วนผสมของกากสลัดปาล์ม is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
