| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การทดลองศึกษาอบแห้งปลาด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วสันต์ จีนธาดา |
| คำสำคัญ | เครื่องอบแห้งปลา;พลังงานแสงอาทิตย์ |
| หน่วยงาน | คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย สงขลา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | ประดิษฐ์คิดค้นเครื่องอบแห้งปลาพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์ เพื่อลดปัญหาเรื่องการขนย้ายปลาตากแห้งตามสภาพภูมิอากาศ และลดปัญหาจากพวกแมลงต่าง ๆ ที่เป็นพาหะนำโรคมารบกวนกระบวนการผลิตปลาตากแห้ง สร้างเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อนำมาใช้ผลิตปลาตากแห้งแบบความชื้นของปลาเหลือตามความต้องการของท้องตลาด ลดปัญหาเรื่องการขนย้ายปลาตากแห้งในการนำปลามาตากแดดตอนเช้าแล้วเก็บปลาเข้าที่ร่มในตอนเย็น ลดปัญหาจากพวกแมลงต่าง ๆ ที่เป็นพาหะนำโรค และยังเป็นการส่งเสริมการนำพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งเป็นพลังงานจากธรรมชาติมาใช้ให้เกิดประโยชน์ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=gMksp5FhVUw |
| สาขาการวิจัย |
|
การทดลองศึกษาอบแห้งปลาด้วยเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
