| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | สถานภาพของอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ของประเทศ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | พรศิลป์ พัชรินทร์ตนะกุล |
| คำสำคัญ | อาหารสัตว์;อุตสาหกรรม;อุตสาหกรรมอาหาร |
| หน่วยงาน | หอการค้าไทย |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | อุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ เป็นอุตสาหกรรมที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนระบบเศรษฐกิจของประเทศ เนื่องจากประเทศไทยมีแหล่งทรัพยากรจุลินทรีย์ที่มีความหลากหลายสูง โดยมีงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ และพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อต่อยอดให้กับอุตสาหกรรม ซึ่งจะสามารถเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ รวมถึงการเพิ่มประสิทธิภาพและปรับปรุงกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | http://www.nstda.or.th/nstda-knowledge/22-knowledge/17137-nac2014-bio-based-industry-for-food-and-feed-industry |
| สาขาการวิจัย |
|
สถานภาพของอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ของประเทศ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
