| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การคัดเลือกและการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่สูงที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.สุรพล ใจวงศ์ษา |
| เจ้าของผลงานร่วม | ดร.กัญญณัช ศิริธัญญา , ดร.เนตรนภา อินสลุด , Dr.Luksara Chaiswing , ดร.จตุพล คำปวนสาย , ดร.ภัทรพล ลีธนัชอุดม , ดร.ณัฐชัย เที่ยงบูรณธรรม , นายนิพนธ์ บุญมี |
| คำสำคัญ | Biotic stess;Abitotic stress;คัดพันธุ์ให้บริสุทธิ์ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | งานวิจัยนี้ได้รวบรวมพันธุ์ข้าวที่สูงจำนวน 200 พันธุ์ และทำการคัดเลือกพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง พบว่า บือขาหนี่ บือขอแผ่ ข้าวแดง เฟืองคำ และ เบี้ยวเบน มีคุณสมบัติ ดูดใช้ธาตุอาหารได้ดี มีคุณภาพหุงต้มดี มีลักษณะทางการเกษตรที่ดี (ทนทานต่อ biotic stress และ abitotic stress) และ มีฤทธิ์ทางชีวภาพในด้าน prebiotic และ antigenotoxicity จำนวน 20 พันธุ์ เพื่อนำไปคัดพันธุ์ให้บริสุทธิ์ก่อนจะนำไปขึ้นทะเบียนพันธุ์สู่การนำไปใช้ประโยชน์ในชุมชนในอนาคต |
| สาขาการวิจัย |
|
การคัดเลือกและการพัฒนาพันธุ์ข้าวที่สูงที่มีคุณภาพและคุณค่าทางโภชนาการสูง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
