| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อราในข้าวแบบรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่างโดยใช้ Near infrared spectroscopic-Chemical imaging |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รศ.อุบลรัตน์ สิริภัทราวรรณ |
| คำสำคัญ | ตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อรา;HSI;สมการทำนาย |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | โครงการพัฒนาวิธีตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อราโดยใช้เทคนิค hyperspectral imaging (HSI) ซึ่งเป็นวิธีที่รวดเร็ว ไม่ทำลายตัวอย่างและไม่ใช้สารเคมี ให้ผลการตรวจสอบที่รวดเร็ว และปลอดภัยแก่ผู้ตรวจสอบ ช่วยให้การตรวจสอบคุณภาพข้าวทั้งในการตรวจรับวัตถุดิบและการซื้อขาย ทำได้ง่าย สะดวก และรวดเร็วขึ้น ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ สามารถบ่งชี้ความแตกต่างระหว่างข้าวที่ไม่มีและมีการปนเปื้อนของเชื้อราที่มีการเจริญแตกต่างกันได้ และสุดท้ายจะได้สมการทำนายที่เหมาะแก่การตรวจวัดการปนเปื้อนของเชื้อราด้วย HSI |
| สาขาการวิจัย |
|
การตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อราในข้าวแบบรวดเร็วและไม่ทำลายตัวอย่างโดยใช้ Near infrared spectroscopic-Chemical imaging is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
