| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | นวัตกรรมการจัดการธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพจังหวัดนครปฐม |
|---|---|
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ภาษาอังกฤษ | Management Innovation for Healthy Chinese-dishes catering business in Nakhon Pathom Province |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กนกพัชร กอประเสริฐ |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ภาษาอังกฤษ | Kanokpatch Koprasert |
| เจ้าของผลงานร่วม | อาจารย์ขวัญยุพา ศรีสว่าง , ดร.ศานติ ดิฐสถาพรเจริญ , อาจารย์นิตยา งามยิ่งยง |
| คำสำคัญ | ช่องทางการตลาดออนไลน์;ช่องทางการตลาดออฟไลน์;ธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะจีน |
| หน่วยงาน | คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม |
| ปีที่เผยแพร่ | 2565 |
| คำอธิบาย | แผนงานวิจัยนวัตกรรมการจัดการธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพจังหวัดนครปฐมเป็นการสกัดองค์ความรู้สำคัญที่เป็นข้อค้นพบของการวิจัยเกิดนวัตกรรมการจัดการ 4 รูปแบบ ดังนี้ 1) นวัตกรรมการจัดการระบบบริหารจัดการวัตถุดิบปลอดภัย 2) นวัตกรรมการจัดการระบบโลจิสติกส์วัตถุดิบปลอดภัย 3) นวัตกรรมการยกระดับมาตรฐานการจัดการธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพ และ 4) การพัฒนาการตลาดธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพ ตลาดออฟไลน์ธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะใช้กลยุทธ์ผสมผสานช่องทางการตลาด OMIN Channel Strategy |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านวิชาการ |
| สาขาการวิจัย |
|
นวัตกรรมการจัดการธุรกิจจัดเลี้ยงโต๊ะจีนเพื่อสุขภาพจังหวัดนครปฐม is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
