| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การเพิ่มศักยภาพทางการตลาดและการขยายตลาดของข้าวพาร์บอยล์ (ปีที่ 2) |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.เริงชัย ตันสุชาติ |
| เจ้าของผลงานร่วม | รองศาสตราจารย์ ดร.วัสสนัย วรรธนัจฉริยา , ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.อารี วิบูลย์พงศ์ , ดร.สุเทพ นิ่มสาย |
| คำสำคัญ | ตลาดข้าวพาร์บอยล์;ห่วงโซ่อุปทาน |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | โครงการวิเคราะห์การเพิ่มศักยภาพทางการตลาดและการขยายตลาดข้าวพาร์บอยล์ (ข้าวนึ่ง) ด้วยห่วงโซ่อุปทาน สายธารคุณค่า เพื่อทราบถึงรูปแบบของกิจกรรม ผู้เล่น ปัญหา อุปสรรค และแนวทางในการเพิ่มประสิทธิภาพในห่วงโซ่อุปทาน รวมถึงการศึกษาช่องทางการตลาดและทัศนคติของผู้บริโภคของข้าวพาร์บอยล์ในตลาดต่างประเทศเพื่อจัดทำข้อเสนอแนะเชิงนโยบายในการเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน การเพิ่มศักยภาพทางการตลาด การขยายตลาดของข้าวพาร์บอยล์ไทยในตลาดโลก พร้อมทั้งถ่ายทอดความรู้และข้อค้นพบให้แก่ เกษตรกร ผู้ประกอบการโรงสี ผู้ส่งออก และหน่วยงานราชการ |
| สาขาการวิจัย |
|
