| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | เครื่องตรวจวัดอะฟลาทอกซินแบบรวดเร็วขนาดพกพา |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รุ่งกานต์ สืบสิงห์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | วัฒณสิทธิ์ พิมเพา , อดิสร เตือนตรานนท์ , จันทร์เพ็ญ ครุวรรณ์ , ภาติยา ภาสกนธ์ , วรรณสิกา เกียรติปฐมชัย , จันทนา คำภีระ , รุ่งกานต์ สืบสิงห์ |
| คำสำคัญ | อะฟลาท็อกซิน;เครื่องตรวจวัดอัลฟาท็อกซิน;อาหารสัตว์;การเจือปนในอาหาร |
| หน่วยงาน | ศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | อะฟลาเซนส์ ( AflaSense) เครื่องตรวจคัดกรองสารอะฟลาทอกซินที่ปนเปื้อนใน ถั่วลิสงป่น พริกแห้ง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และผลิตผลทางการเกษตร ผลงานพร้อมถ่ายทอดถึงมือภาคธุรกิจเอกชนจากการคิดค้นร่วมระหว่างนักวิจัยศูนย์เนคเทคกับนักวิจัยศูนย์ไบโอเทค ตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารและนโยบายอาหารปลอดภัย เดิมการตรวจด้วยวิธีมาตรฐาน HPLC ซึ่งต้องใช้เครื่องมือขนาดใหญ่ในห้องปฏิบัติการ ใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงจึงจะรู้ผล ในราคาตัวอย่างละประมาณ 2,000 บาท ซึ่งเป็นปัญหาเรื่องต้นทุนการวิเคราะห์ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=Mvxe2oBf4EU |
| สาขาการวิจัย |
|
