| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชผู้ผลิตโคขุนระยะสั้นตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง |
|---|---|
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ภาษาอังกฤษ | Transferring knowledge and management innovations to community enterprise groups that produce short-term cattle fattening according to the sufficiency economy philosophy |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นายพิชิต รอดชุม |
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ภาษาอังกฤษ | Mr. Phichit Rodchum |
| เจ้าของผลงานร่วม | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธนพัฒน์ สุระนรากุล , นางสาวลดาวรรณ สุระนรากุล , นายสัตวแพทย์ประหยัด ศรีโคตร , นางนวลจันทร์ เพชรนุ้ย. |
| คำสำคัญ | เพิ่มขีดความสามารถ;ผลิตโคขุนระยะสั้น;ฐานรากเศรษฐกิจชุมชน;หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยนครพนม |
| ปีที่เผยแพร่ | 2568 |
| คำอธิบาย | โครงการถ่ายทอดองค์ความรู้และนวัตกรรมบริหารจัดการกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตโคขุนระยะสั้นตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมีเป้าหมายเพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดมุกดาหารและนครพนม โดยมุ่งเน้นการพัฒนาองค์ความรู้และทักษะของเกษตรกรให้สามารถเลี้ยงโคขุนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยใช้แนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงรัชกาลที่ 9 และแนวทาง Reskill-Upskill-New skill พร้อมประยุกต์ผลงานวิจัยสู่การใช้งานจริง ดำเนินการระยะเวลา 12 เดือน (มีนาคม 2567 – มีนาคม 2568) ด้วยงบประมาณ 650,000 บาท ในด้านการพัฒนาทักษะ โครงการได้ส่งเสริมการทบทวนความรู้เดิม เสริมสร้างทักษะใหม่ และนำนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ในการเลี้ยงโคขุน ทั้งด้านการปรับปรุงพันธุ์ กระบวนการเลี้ยง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคขุนระยะสั้น ทำให้เกษตรกรสามารถลดต้นทุน เพิ่มน้ำหนักโค และลดระยะเวลาในการเลี้ยงโคขุนได้อย่างเป็นรูปธรรม และเป้าหมายที่สำคัญคือการพัฒนาระบบตลาด ผ่านการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร หน่วยงานภาครัฐ และภาคเอกชน เพื่อเปิดช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์โคขุนทั้งในตลาดในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะในเวียดนามและสปป.ลาว ซึ่งช่วยสร้างความมั่นใจให้กับเกษตรกรในการผลิตและขยายกำลังการผลิตได้อย่างต่อเนื่อง |
| กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์ | ด้านสังคม/ชุมชน |
| สาขาการวิจัย |
|
