| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ข้าวหอมนางพญาแม่ทองดำข้าวพันปีจันทบุรี |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นายจงกล ปราบไพริน |
| คำสำคัญ | ข้าวหอมนางพญา |
| หน่วยงาน | ตําบลวังแซ้ม อําเภอมะขาม จังหวัดจันทบุรี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | นางพญาแม่ทองดำ คุณประโยชน์ของข้าวดำ คือ สารแอนโทไซยานินสามารถช่วยลดการอักเสบของเนื้อเยื่อ ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด หัวใจและสมอง ป้องกันโรคอ้วน โรคความดันโลหิตสูง โรคเกาต์ โรคเบาหวาน ช่วยบำรุงสายตาและยับยั้งการเจริญเติบโตของ ในเซลล์มะเร็ง นายจงกล ปราบไพรินได้นำพันธ์ข้าวหอมนางพญาแม่ทองดำ มาทำการขยายพันธ์เพื่อการอนุรักษ์ของประจำท้องถิ่นเมืองจันทบุรี อันเป็นข้าวไทยแท้ กล่าวว่า ได้พยายามที่จะเพาะขยาย และเพิ่มพื้นที่ปลูกให้กับเกษตรกรในพื้นที่อนุรักษ์ให้พันธุ์ข้าว นางพญาแม่ทองดำ ยังคงอยู่ในพื้นที่ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=uKbQ4HmDpYc |
| สาขาการวิจัย |
|
ข้าวหอมนางพญาแม่ทองดำข้าวพันปีจันทบุรี is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
