- รองศาสตราจารย์ ดร. หนูเดือน เมืองแสน
- 314 ครั้ง
ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | อพ.สธ. มหาวิทยาลัยขอนแก่น ฐานข้าวพื้นเมือง |
---|---|
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | บุญส่ง ยโสธร |
เจ้าของผลงานร่วม | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
คำสำคัญ | ฐานข้าวพื้นเมือง;มหาวิทยาลัยขอนแก่น;อพ.สธ. |
หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
คำอธิบาย | ฐานข้าวพื้นเมืองของยโสธร และกาฬสินธุ์ เป็นฐานองค์ความรู้เกี่ยวกับข้าว ข้าวที่มีสีแดง สีดำ สีเหลือง ข้าวที่มีโฟเลสสูงหรือข้าวที่มีคุณค่าโภชนาการมีสารต้านอนุมูลอิสระ พื้นที่ของยโสธรและกาฬสินธุ์เป็นแหล่งรวบรวมพันธุกรรมพืชหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นผัก ผักพื้นบ้าน หรือข้าว |
ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=FxsgVvMxQqM |
สาขาการวิจัย |
|
อพ.สธ. มหาวิทยาลัยขอนแก่น ฐานข้าวพื้นเมือง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.