| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ปลูกข้าวไร่เพิ่มธาตุอาหารและความอุดมสมบูรณ์ของดิน |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วรรณวิภา แก้วประดิษฐ์ พลพินิจ |
| คำสำคัญ | ข้าว |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | ข้าวไร่ เป็นพืชทางเลือก ที่นิยมปลูกในพื้นที่ดอน (ดินที่ไม่มีน้ำแช่ขังพบบริเวณที่เป็นเนิน มีการระบายน้ำดี สภาพพื้นที่อาจเป็นที่ราบเรียบ เป็นลูกคลื่น หรือเนินเขา) จึงนิยมปลูกในฤดูฝน โดยมักปลูก 1 ครั้งต่อปี เกษตรกรชาวไร่มักจะปลูกแบบหยอด แทนการหว่านหรือปักดำเช่นการปลูกข้าวนาปี การปลูกข้าวไร่อาศัยน้ำฝนเพียงอย่างเดียว ผลงานวิจัยนี้ถือเป็นเครื่องที่ช่วยยืนยันว่าข้าวไร่เป็นพืชที่สามารถเพิ่มธาตุอาหารและความอุดมสมบูรณ์ของดินและช่วยปรับปรุงโครงสร้างทางกายภาพของดินได้ดีไม่น้อยกว่าถั่วเหลืองและปอเทือง นอกจากนี้ ข้าวไร่ยังถือเป็นพืชเศรษฐกิจทางเลือกที่น่าจับตามอง เพราะนอกจากจะปลูกง่าย ใช้น้ำน้อย เหมาะต่อภูมิศาสตร์และภูมิอากาศที่ยากจะควบคุมของประเทศไทยแล้ว คุณภาพของข้าวไร่บางสายพันธุ์ยังเทียบเท่ากับข้าวนาปีที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน จึงทำให้คนกลุ่มหนึ่งหันมาบริโภคข้าวไร่ที่มีคุณภาพไม่แตกต่างกัน ซ้ำยังมีราคาถูกกว่าอีกด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=yl4VdhkR7mQ |
| สาขาการวิจัย |
|
ปลูกข้าวไร่เพิ่มธาตุอาหารและความอุดมสมบูรณ์ของดิน is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
