| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ผลิตภัณฑ์อาหารธัญชาติจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | จุฬาลักษณ์ จารุนุช |
| คำสำคัญ | ข้าวไรซ์เบอรี่ |
| หน่วยงาน | สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | ผลิตภัณฑ์อาหารธัญชาติจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ มีคุณค่าทางโภชนาการจากธัญชาติ สามารถเก็บรักษาได้ นานถึง 6 เดือน กระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีเอกซ์ทรูชัน พร้อมผลิตเชิงพาณิชย์และเพิ่มมูลค่าข้าวไรซ์เบอร์รี่ |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=i_8wA1DoSdM |
| สาขาการวิจัย |
|
ผลิตภัณฑ์อาหารธัญชาติจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
