- ดร.สุพัฒน์ ศรีสวัสดิ์
- 638 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ประโยชน์พืชผักและเทคโนโลยีการปลูกไม่ใช้ดิน |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.มนูญ ศิรินุพงศ์ |
| คำสำคัญ | ประโยชน์พืชผัก;การปลูกพืชไม่ใช้ดิน |
| หน่วยงาน | คณะวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | การปลูกพืชไม่ใช้ดินหรือที่เรียกอีกอย่างว่าการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์(hydroponics)มาจากการผสมคำระหว่างคำ 2 คำ คือ ไฮโดร (hydro) ที่แปลว่าน้ำ, โปโนส (ponos) ซึ่งเป็นภาษากรีกที่แปลว่าการทำงาน,และคำว่า อิกส์ (ics) ที่แปลว่าศาสตร์หรือศิลปะ เมื่อรวม2 คำเข้า ด้วยกันจึงมีความหมายตามรูปศัพท์ว่า “ศาสตร์หรือศิลปะว่าด้วยการทำงานของน้ำ” การปลูกพืชไม่ใช้ดินแหล่งธาตุอาหารในดินไม่มีจำเป็นที่จะต้องจัดการให้อยู่ในรูปแบบของสารละลายธาตุอาหาร สัดส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการของพืชแต่ละชนิด พืชจะปลูกในภาชนะที่กำหนด การปลูกพืชไม่ใช้ดินจะสามารถเก็บผลผลิตได้เร็วกว่าปลูกพืชในดิน เพราะพืชที่ปลูกไม่ใช้ดินจะได้รับสารอาหารแร่ธาตุอย่างต่อเนื่อง ข้อดีที่เป็นจุดแข็งของผักชนิดนี้ก็คือการได้ผลผลิตที่สะอาดกว่าการปลูกในดิน ปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง ผักที่ได้มีความสวยงามน่ารับประทาน ผักมีรสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และผักสดที่ได้จะมีความนุ่มและกรอบกว่าผักที่ปลูกในดิน |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=BcwpMy04fpk http://psu10725.com/2558/?p=610 |
| สาขาการวิจัย |
|
ประโยชน์พืชผักและเทคโนโลยีการปลูกไม่ใช้ดิน is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
