| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | กิจกรรมการประยุกต์ใช้งานวิจัยพัฒนาอุตสาหกรรม วิสาหกิจชุมชนดอยผาส้ม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | กีรติ วุฒิจารี |
| คำสำคัญ | การประยุกต์ใช้งานวิจัย;อุตสาหกรรม;วิสาหกิจชุมชน |
| หน่วยงาน | สาขาเทคโนโลยีเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ลำปาง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | เป็นโครงการที่เอานวัตกรรมเข้าไปช่วยพัฒนาวิสาหกิจชุมชนเพื่อยกระดับวิสาหกิจชุมชนให้อยู่ได้จึงได้นำเอาเครื่องช่วยกาแฟเข้าไปช่วยวิสาหกิจชุมชนดอยผาส้มปัญหาคือวิสาหกิจชุมชนต้องไปจ้างหน่วยงานข้างนอกเพื่อคั่วกาแฟทำให้หน่วยงานเขามีต้นทุนการทำกาแฟสูงขึ้น เครื่องคั่วเมล็ดกาแฟกลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอยผาส้มเป็นหนึ่งนวัตกรรมอุตสาหกรรมสร้างสรรที่สามารถแก้ไขปัญหาด้านเครื่องจักรในกระบวนการผลิตสามารถลดต้นทุนการผลิตได้ถึง85.89บาทต่อกิโลกรัมสร้างรายได้เพื่อแก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอยผาส้ม |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=KdQv5482op4 |
| สาขาการวิจัย |
|
กิจกรรมการประยุกต์ใช้งานวิจัยพัฒนาอุตสาหกรรม วิสาหกิจชุมชนดอยผาส้ม is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
