| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ผลของน้ำเสาวรสต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในผู้สูงอายุ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.ศุภวัชร สิงห์ทอง |
| คำสำคัญ | น้ำเสาวรส;ผู้สูงอายุ;สรรพคุณของน้ำเสาวรส |
| หน่วยงาน | คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | เสาวรสเป็นผลไม้เขตร้อนที่รับประทานผลสดได้ และยังมีสรรพคุณบำรุงสุขภาพหลายอย่าง เช่น ใบช่วยลดความดันโลหิต ดอกมีฤทธิ์ระงับประสาทช่วยให้นอนหลับ และมีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตา และผิวพรรณ สร้างความสมดุลแก่ร่างกาย จากการวิจัยผลของสารออกฤทธิ์จากน้ำเสาวรสทั้งชนิดเปลือกสีเหลือง และเปลือกสีม่วง ต่อการต้านอนุมูลอิสระ การต้านการอักเสบ และการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในผู้สูงอายุ งานวิจัยนี้เป็นส่วนหนึ่งของการพัฒนาองค์ความรู้ทางด้านผลไม้ไทย เพื่อนำมาช่วยส่งเสริมสุขภาพของผู้สูงอายุด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=zjlao26Ke3A ww.manager.co.th/Science/viewnews.aspx?NewsID= |
| สาขาการวิจัย |
|
ผลของน้ำเสาวรสต่อต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในผู้สูงอายุ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
