| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | หม้อนึ่งอาหารด้วยไอน้ำประหยัดพลังงาน (The Save Energy Steam Cooker Device) |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รศ.วรภัทร ลัคนทินวงศ์ |
| คำสำคัญ | หม้อนึ่งอาหารด้วยไอน้ำ;หม้อนึ่งไอน้ำประหยัดพลังงาน |
| หน่วยงาน | ภาควิชาเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | หม้อนึ่งอาหารด้วยไอน้ำประหยัดพลัง เป็นหม้อนึ่งที่ประดิษฐ์ขึ้นเพื่อให้ในการนึ่งข้าวเหนียว และอาหารต่าง โดยสามารถนึ่งข้าวเหนียวได้ภายใน 12-15 นาที ซึ่งปกติจะใช้เวลานาน 30-45 นาที จะประหยัดเวลาและพลังงานนอกจากนี้ยังสามารถนึ่งอาหารอื่นได้ เหมาะสำหรับใช้ในครัวเรือน นักเดินป่า ลูกเสือ และทหาร |
| สาขาการวิจัย |
|
