| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | วิทยาลัยชุมชนภูเก็ต มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| คำสำคัญ | วิสาหกิจชุมชน;แปรรูปผลิตภัณฑ์ |
| หน่วยงาน | วิทยาลัยชุมชนภูเก็ต มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพร ตำบลกมลา ตั้งอยู่เลขที่ 29 หมู่ 2 ตำบลกมลา อำเภอกะทู้ จังหวัดภูเก็ต ซึ่งอยู่ในบริเวณที่ทำการองค์การบริหารส่วนตำบลกมลา เป็นกลุ่มที่เกิดจากการรวมกลุ่มของสตรีในตำบลกมลาที่ได้นำความรู้ที่ได้จากการอบรมมาต่อยอดเพื่อผลิตของใช้ในครัวเรือน โดยใช้สมุนไพรในท้องถิ่นที่ปลูกเอง นำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ได้แก่ แชมพู ครีมนวด สบู่เหลว ซึ่งเน้นทำแจกจ่ายให้คนในชุมชนเป็นหลัก เพื่อลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน ต่อมาได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ในชุมชน โดยมีจุดเด่น คือ การใช้วัตถุดิบทางธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมีและสารกันบูด จนได้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ทั้งแชมพูดอกอัญชัน ครีมนวดดอกอัญชัน สบู่เหลวขมิ้นผสมน้ำผึ้ง ซึ่งผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ มีส่วนผสมหลัก ๆ ได้แก่ ดอกอัญชัน ใบย่านาง ว่านหางจระเข้ และฟ้าทะลายโจร ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่ชาวบ้านปลูกไว้ใช้ในครัวเรือน ทั้งนี้ผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการตรวจสอบวิจัยและได้ขึ้นทะเบียนเรียบร้อยแล้ว ช่องทางการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สามารถติดต่อสอบถามและสั่งซื้อจากทางกลุ่มได้โดยได้ และทางกลุ่มยังรับจัดอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรให้แก่ผู้ที่สนใจอีกด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=gVZvFd13BXU |
| สาขาการวิจัย |
|
