- ปริยานุช ชุติปัญญาภรณ์
- 1975 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | สุดยอดประโยชน์ของเมล็ดมะขาม ( tamarind seed) ช่วยยับยั้งมะเร็ง ป้องกันโรคเบาหวาน |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | พร้อมจิต ศรลัมภ์ |
| คำสำคัญ | ประโยชน์ของเมล็ดมะขาม;ยับยั้งมะเร็ง;ป้องกันโรคเบาหวาน |
| หน่วยงาน | คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหดิล |
| ปีที่เผยแพร่ | 2559 |
| คำอธิบาย | มะขาม เป็นผลไม้พื้นบ้านของเมืองไทย มีรสเปรี้ยว รสกลาง รสหวานต่างกันไปตามสายพันธุ์ นิยมนำผลมารับประทานได้ทั้งผลดิบผลสุก และใบใช้ปรุงอาหารให้มีรสเปรี้ยวอร่อย ต้นให้ร่มเงา ส่วนเมล็ดนั้นมีการศึกษาพบว่า ช่วยเสริมภูมิต้านทานต่อสู้กับเชื้อไวรัส และยังยับยั้งเซลล์มะเร็งได้ด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=W2GcN-O2pN0 |
| สาขาการวิจัย |
|
