กองระบบและบริหารข้อมูลเชิงยุทธศาสตร์ด้านวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง	หม้อก๋วยเตี๋ยวประหยัดพลังงาน
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง	นายอนุชา พุฒพิมพ์ และคณะ
คำสำคัญ	หม้อก๋วยเตี๋ยว;ประหยัดพลังงาน
หน่วยงาน	วิทยาลัยเทคนิคอุบลราชธานี
ปีที่เผยแพร่	2558
คำอธิบาย	หม้อก๋วยเตี๋ยวประหยัดพลังงานเป็นวิธีการประหยัดพลังงานในระบบให้ความร้อนของหม้อต้มน้ำ ที่ใช้กันอยู่ในร้านค้าทั่วไป โดยการนำความร้อนที่เหลือจากการใช้ ต้มที่ก้นหม้อต้มน้ำ มาให้ความร้อนให้ความร้อนที่ด้านข้างผนังหม้อ ซึ่งเรียกว่าห้องความร้อน และควบคุมการจ่ายแก๊สเข้าหัวเตา โดยใช้เทอร์โมสตัท เพื่อควบคุมการใช้แก๊ส สำหรับการให้ความร้อนกับน้ำตามอุณหภูมิที่กำหนดตามสภาพการใช้งานของร้านค้า ซึ่งการใช้พลังงานดังกล่าว ถือได้ว่าเป็นการใช้พลังงานอย่างคุ้มค่าและลดค่าใช้จ่ายสำหรับซื้อเชื้อเพลิงโดยทางอ้อม
ข้อมูลเพิ่มเติม	https://www.youtube.com/watch?v=m1xiYf70i4c&list=PLbiT4WMo2j3uL45gaEbeQqr7qviHtizbC&index=7
กลุ่มการนำไปใช้ประโยชน์	ด้านวิชาการ
สาขาการวิจัย	วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ