ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ไก่นิลล้านนา ไก่พื้นเพเมืองเหนือเพื่อสุขภาพ
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ศิริพร กีรติการกุล
คำสำคัญ ไก่นิลล้านนา;ไก่สุขภาพ;ไก่พื้นบ้าน
หน่วยงาน มหาวิทยาลัยแม่โจ้
ปีที่เผยแพร่ 2560
คำอธิบาย ไก่พันธุ์ประดู่หางดำเชียงใหม่หรือไก่นิลล้านนา ไก่พื้นเมืองที่นักวิจัยในการสนับสนุนของ สกว.ได้พัฒนาสายพันธุ์ใน โครงการระบบการสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่อย่างยั่งยืน โดยส่งเสริมให้ เกษตรกรเลี้ยงเพราะเป็นไก่พื้นเมืองที่กินหญ้า กล้วย มะละกอและผักต่าง ๆ ในชุมชนช่วยลดต้นทุนการเลี้ยง ลดต้นทุนการขนส่งอาหารสัตว์ ทำให้ขายในราคาไม่แพง เนื้อไก่มีไขมันและคอเรสเตอรอลต่ำ มีประโยชน์แก่ สุขภาพอีกด้วย ถือว่าเป็นการต่อยอดงานวิจัยที่สร้างรายได้แก่เกษตรกรและได้ประโยชน์ต่อผู้บริโภคด้วย
ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.youtube.com/watch?v=7QM45VybEOU
สาขาการวิจัย -
Creative Commons License


ไก่นิลล้านนา ไก่พื้นเพเมืองเหนือเพื่อสุขภาพ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

วิดีโอ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง