| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | ศักยภาพของน้ำมันรำข้าวที่มีแกมมาออไรซานอล 18,000 พีพีเอ็มในการเสริมการรักษามะเร็ง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ปภาวดี คล่องพิทยาพงษ์ |
| คำสำคัญ | น้ำมันรำข้าว;มะเร็ง |
| หน่วยงาน | คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอีสเทิร์นเอเชีย |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | น้ำมันรำข้าวทั่วๆ ไปใช้สำหรับปรุงอาหารแต่ระยะหลังมีงานวิจัยออกมาอย่างแพร่หลายว่า มีคุณประโยชน์ในการลดระดับไขมันในกระแสเลือด โดยผ่านกลไกหลักในการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นคณะผู้วิจัยจึงเกิดความคิดต่อยอดว่ามะเร็งหลายชนิดเกี่ยวข้องกับสารอนุมูลอิสระและปฏิกิริยาออกซิเดชั่นโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก ซึ่งคณะผู้วิจัยก็สามารถพิสูจน์ได้ว่ากลไกการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารแกมมาออไรซานอล (จากน้ำมันรำข้าว) ในเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากด้วยการลดการแสดงออกของยีนต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นคือ catalase และ glutathione peroxidase เมื่อผนวกรวมเข้ากับความสามารถในการต้านการสร้างหลอดเลือดใหม่ที่อยู่ในระหว่างดำเนินการวิจัยก็ทำให้เกิดความมั่นใจว่าน้ำมันรำข้าวมีศักยภาพสูงในการนำมาเสริมการรักษามะเร็งเพื่อป้องกันการเกิดขึ้นใหม่และแพร่กระจายแต่จะต้องเลือกใช้ชนิดที่มีแกมมออไรซานอล 18,000 พีพีเอ็ม |
| สาขาการวิจัย |
|
