- กรมชลประทาน
- 690 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | รีสอร์ตและเกษตรพอเพียง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดาเรศ พลศักดิ์ |
| คำสำคัญ | เศรษฐกิจพอเพียง |
| หน่วยงาน | ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านสวนครูเลอทัยรีสอร์ท หมู่ 8 ต.ละทาย อ.กันทรารมย์ จ.ศรีสะเกษ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านสวนครูเลอทัยรีสอร์ท วิสาหกิจชุมชน เกษตรอินทรีย์ เป็นผู้ดำเนินการเพาะเห็ดในตู้เย็น โดยนำตู้เย็นเก่าที่ไม่ใช้แล้วมาใช้ในการเพาะเห็ดขอนขาว ขณะเดียวกันก็มีการเพาะเห็ดในโอ่งและเพาะเห็ดในวงบ่อ นอกจากนี้ยังเลี้ยงกบคอนโด โดยการนำเอายางรถยนต์เก่ามาวางเรียงเป็นชั้นเพื่อเลี้ยงกบ และเลี้ยงปลาดุกในวงบ่อ ซึ่งน้ำที่เน่าเสียจากบ่อปลาดุกก็จะนำเอาไปใช้ในการรดพืชผักที่ปลูกในสวน ส่วนวัสดุเหลือใช้อื่นๆ เช่น โถส้วมเก่าและถังพลาสติกเก่า ก็จะนำมาดัดแปลงใช้ในการปลูกผักกาดเขียว เป็นการใช้วัสดุทุกอย่างที่มีอยู่มาใช้ประโยชน์ ซึ่งสามารถที่จะใช้การได้ดีตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง โดยพืชผลต่างๆ จะนำเอาไปใช้ในการทำอาหารให้กับนักท่องเที่ยวที่มาพักในรีสอร์ตแห่งนี้ รวมทั้งใช้เป็นอาหารเลี้ยงตนเองและครอบครัว หากมีผลผลิตเหลือก็จะนำเอาไปขายสร้างรายได้ในหน้าแล้งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=jsA2WMexoOE |
| สาขาการวิจัย |
|
รีสอร์ตและเกษตรพอเพียง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
