- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิตรตรา เพียภูเขียว
- 571 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การสร้างไบโอฟิล์มของแบคทีเรียแลคติกและการควบคุมโดยใช้โมเนนซิน เพื่อผลิตเชื้อเพลิงเอทานอล |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นางสาวนันทพร เหรียญเจริญ |
| คำสำคัญ | ไบโอฟิล์ม;เอทานอล;แบคทีเรียแลคติก;16S rRNA |
| หน่วยงาน | คณะวิทยาศาสตร์ สาขาวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยบูรพา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | LAB) ในกระบวนการผลิตเอทานอล เป็นปัญหาหลักที่พบได้เสมอ เนื่องจากกระบวนการหมักเอทานอลดำเนินการในสภาวะที่ไม่ปลอดเชื้อ ซึ่งส่งผลทำให้ปริมาณผลผลิตเอทานอลลดลง เนื่องจากทำให้ความสามารถในการหมักและการเจริญของเซลล์ยีสต์ลดลง จึงต้องมีวิธีการต่าง ๆ ในการควบคุม เช่น การใช้ยาปฏิชีวนะเติมลงในถังหมัก เช่น Penicilin, Virginiamycin รวมทั้งยาในกลุ่มโมเนนซิน (Monensin antibiotics) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีรายงานว่าแบคทีเรียที่พบในถังหมักเอทานอลสามารถก่อตัวเป็นไบโอฟิล์ม (Biofilm)ได้ ทำให้สารฆ่าเชื้อรวมทั้งยาปฏิชีวนะทำลายแบคทีเรียที่อยู่ภายในโครงสร้างของไบโอฟิล์มได้น้อยลง จึงกำจัดได้ยากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับจุลินทรีย์ที่ไม่ได้อยู่ในรูปไบโอฟิล์ม (Planktonic cell) |
| สาขาการวิจัย |
|
การสร้างไบโอฟิล์มของแบคทีเรียแลคติกและการควบคุมโดยใช้โมเนนซิน เพื่อผลิตเชื้อเพลิงเอทานอล is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
