| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | เครื่องตรวจวัดสารปนเปื้อนฟอร์มาลินในอาหารทะเลแบบพกพาได้ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ผศ. ดร. ชัชวาล วงศ์ชูสุข |
| เจ้าของผลงานร่วม | ดร. วีระศักดิ์ ฟุ้งเฟื่อง , ดร. อนุรัตน์ วิศิษฏ์สรอรรถ |
| คำสำคัญ | จมูกอิเล็กทรอนิกส์;ฟอร์มาลีน;ฟอร์มาลดีไฮด์;ก๊าซเซนเซอร์ |
| หน่วยงาน | ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนน พหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | ปืนตรวจวัดสารปนเปื้อนฟอร์มาลิน ที่สามารถวัดกับอาหารได้ทุกชนิด โดยไม่ใช้วิธีสัมผัสกับสารตัวอย่าง ไม่ใช้สารเคมี สะดวก รวดเร็ว มีความแม่นยำสูง สามารถพกพาได้ ใช้หลักการดูดกลิ่นของฟอร์มาลินเข้ามาวิเคราะห์ วิธีใช้เพียงจ่อปากกระบอกปืนเข้าหาอาหารที่ต้องการวัด ระยะประมาณ 5-15 เซนติเมตร กดปุ่ม เครื่องจะดูดกลิ่นเข้ามาและให้ค่าเป็นตัวเลข ความเข้มข้นกลิ่นระดับ 0-12 ppm ใช้เวลาวิเคราะห์น้อยกว่า 12 วินาที |
| สาขาการวิจัย |
|
เครื่องตรวจวัดสารปนเปื้อนฟอร์มาลินในอาหารทะเลแบบพกพาได้ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
