ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ผลของโอโซนและ Xanthomonas oryzae pv. oryzae ต่อสารต้านอนุมูลอิสระและ phytoalexins ในข้าว (Oryza sativa L.)
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง นางสาวนิธิวดี บัววัฒน์
คำสำคัญ ozone;bacterial blight disease;antioxidants;phytoalexins;combining effects
หน่วยงาน คณะเกษตรศาสตร์ ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร
ปีที่เผยแพร่ 2560
คำอธิบาย การศึกษาผลของโอโซนและ Xanthomonas oryzae pv. oryzae ที่มีต่อสารต้านอนุมูลอิสระและ phytoalexins ในข้าว พบว่าทั้งโอโซนและ Xanthomonas oryzae pv. oryzae ส่งผลต่อการกระตุ้นการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระและ phytoalexins ในข้าวโดยโอโซน 300 ppb จะส่งผลต่อการกระตุ้นสารต้านอนุมูลอิสระและ phytoalexins ได้ดีที่สุด ส่วน Xanthomonas oryzae pv. oryzae จะส่งผลต่อการสร้างปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระเทียบเท่าโอโซน 100 ppb และการทดลองร่วมกันระหว่างโอโซน 100 ppb และ Xanthomonas oryzae pv. oryzae จะส่งผลต่อการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระและ phytoalexins ได้ดีกว่าการที่ข้าวได้รับผลกระทบต่อโอโซน 100 ppb หรือ การได้รับ Xanthomonas oryzae pv. oryzae แต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น
สาขาการวิจัย
  • เกษตรศาสตร์
ภาพที่เกี่ยวข้อง
pic_6636
pic_6637
pic_6643
เรื่องที่เกี่ยวข้อง