ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง |
การพัฒนาน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพร โดยวิธีการบูรณาการการจัดการความรู้สู่ชุมชนของนักวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมกลุ่มภาคกลาง กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ชุมชนน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพรบึงบา ตำบลบึงบา อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี (The developmental of Brown |
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง |
ณรงค์ โพธิ์พฤกษานันท์ |
เจ้าของผลงานร่วม |
กิตติชัย นวลทอง ,
นิตยา วิวัฒนอัศวิน |
คำสำคัญ |
น้ำข้าวกล้อง;สมุนไพร;ผลิตภัณฑ์ชุมชน |
หน่วยงาน |
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร, สมาพันธ์นักวิจัยชุมชน จังหวัดปทุมธานี |
ปีที่เผยแพร่ |
2560 |
คำอธิบาย |
การพัฒนาน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพรโดยชุมชนมีส่วนร่วม ใช้การสังเกตการณ์ การสัมภาษณ์เชิงลึก การเสวนา แลกเปลี่ยนเรียนรู้ของนักวิจัย ชุมชน นักศึกษา และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนน้ำข้าวกล้องชุมชนบึงบา พบว่า สามารถพัฒนาน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพรได้ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน สมาชิกผลิตผลิตภัณฑ์ได้ สมาชิกมีส่วนร่วมการพัฒนาทุกขั้นตอน มีความเสียสละ เข้าใจการตลาด ขยายช่องทางการตลาดที่ทันสมัยยิ่งขึ้นต่อไป |
ข้อมูลเพิ่มเติม |
https://www.youtube.com/watch?v=gQdtbOibI10&t=16s
|
สาขาการวิจัย |
|