| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพร โดยวิธีการบูรณาการการจัดการความรู้สู่ชุมชนของนักวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมกลุ่มภาคกลาง กรณีศึกษา กลุ่มวิสาหกิจชุมชน ชุมชนน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพรบึงบา ตำบลบึงบา อำเภอหนองเสือ จังหวัดปทุมธานี (The developmental of Brown |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ณรงค์ โพธิ์พฤกษานันท์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | กิตติชัย นวลทอง , นิตยา วิวัฒนอัศวิน |
| คำสำคัญ | น้ำข้าวกล้อง;สมุนไพร;ผลิตภัณฑ์ชุมชน |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร, สมาพันธ์นักวิจัยชุมชน จังหวัดปทุมธานี |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | การพัฒนาน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพรโดยชุมชนมีส่วนร่วม ใช้การสังเกตการณ์ การสัมภาษณ์เชิงลึก การเสวนา แลกเปลี่ยนเรียนรู้ของนักวิจัย ชุมชน นักศึกษา และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนน้ำข้าวกล้องชุมชนบึงบา พบว่า สามารถพัฒนาน้ำข้าวกล้องผสมสมุนไพรได้ตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน สมาชิกผลิตผลิตภัณฑ์ได้ สมาชิกมีส่วนร่วมการพัฒนาทุกขั้นตอน มีความเสียสละ เข้าใจการตลาด ขยายช่องทางการตลาดที่ทันสมัยยิ่งขึ้นต่อไป |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=gQdtbOibI10&t=16s |
| สาขาการวิจัย |
|