| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การเพาะเห็ดฟาง |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | บัญชา ฉานุ |
| คำสำคัญ | การเพาะเห็ด;เห็ดฟาง |
| หน่วยงาน | เกษตรกรบ้านหนองหว้า อ.พนมสารคาม จ.ฉะเชิงเทรา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | การเพาะเห็ดฟางสามารถทำได้ในพื้นที่ที่จำกัด และได้ดัดแปลงกากมันสำปะหลังมาเป็นวัสดุเพาะเชื้อ เหตุผลหลัก ที่ใช้วัสดุเป็นตัวเปลือกมันสำปะหลังก็เพราะใกล้โรงงาน และชุมชนปลูกมันสำปะหลังค่อนข้างเยอะ การเพาะเห็ดฟาง มีขั้นตอนโดยการโรยอาหารเห็ดที่เตรียมไว้แล้วปิดโรงเรือนทิ้งไว้ 3 วัน พอวันที่ 4 ก็เริ่มอบไอน้ำเพื่อฆ่าเชื้อโรค ปิดโรงเรือนให้มิดชิดต้มน้ำให้เดือดปล่อยไอน้ำไปตามท่อเข้าสู่ตัวโรงเรือน อุณหภูมิที่ 70 องศาเซสเซียสเป็นเวลา 3 ชม. พักทิ้งไว้ 1 คืน วันที่ 5 ก็เริ่มโรยเชื้อเห็ดฟางให้ทั่ววัสดุเพาะเชื้อรักษาอุณหภูมิที่ 32-38 องศาเซสเซียส ทิ้งไว้ 3 วัน พอถึงวันที่ 9 ก็ตัดใยเห็ดด้วยการรดน้ำให้ชุ่มแล้วเปิดช่องระบายอากาศทิ้งไว้ 1 สัปดาห์ เห็ดก็จะออกดอกขาว ให้เก็บได้ 15 วัน |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=5SnwPgkXuKU |
| สาขาการวิจัย | - |
การเพาะเห็ดฟาง is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
