| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การใช้ประโยชน์จากพืชอาหารสัตว์ในการผลิตน้ำนมในโคนมอินทรีย์ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นางสาวรัชนี บัวระภา |
| เจ้าของผลงานร่วม | - |
| คำสำคัญ | หญ้ากินนี, กระถิน, ซีแอลเอ (Conjugated Linoleic Acid), การเลี้ยงปล่อยแทะเล็ม, การเลี้ยงในคอกปล่อยอิสระ |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา น่าน |
| ปีที่เผยแพร่ | 2558 |
| คำอธิบาย | งานวิจัย (ทุนบัณฑิตศึกษา) ประจำปี 2554 เป็นการศึกษาการใช้พืชอาหารสัตว์ โดยเฉพาะหญ้ากินนีสีม่วง ข้าวโพดหมักสด และอาหารข้น ที่ปลูกด้วยระบบอินทรีย์ โดยไม่มีการใช้ปุ๋ยเคมี เจริญเติบโตตามธรรมชาติ นำมาเลี้ยงโคนมอินทรีย์ขององค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อสค.) โดยศึกษา อัตราการเจริญเติบโต คุณภาพ และปริมาณน้ำนมของโคนมอินทรีย์ ที่ผู้บริโภคปลอดภัย และอุดมไปด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ อาทิเช่น กรดไขมัน ซีแอลเอ (CLA) ที่มีคุณสมบัติในด้านการพัฒนาสมองของเด็ก เป็นต้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=xEe4HrYlnl0&feature=youtu.be |
| สาขาการวิจัย |
|
การใช้ประโยชน์จากพืชอาหารสัตว์ในการผลิตน้ำนมในโคนมอินทรีย์ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
