| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การทดลองผลิตและประยุกต์ใช้ถ้วยไอศครีมจากพลาสติกชีวภาพ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | รองศาสตราจารย์ ดร. รัตนวรรณ มกรพันธุ์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | - |
| คำสำคัญ | พลาสติกชีวภาพ (Bioplastics);พอลิแลกไทด์ (Polylactide) |
| หน่วยงาน | วิทยาลัยปิโตรเลียมและปิโตรเคมี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| ปีที่เผยแพร่ | 2560 |
| คำอธิบาย | ภาชนะบรรจุอาหารที่ทำจากพลาสติกชีวภาพและเยื่อธรรมชาติ มีความคงทนต่อความเย็นจัดได้เป็นเวลานาน (-35 C 14 วัน) ออกแบบขึ้นรูปได้โดยกระบวนการอัดฉีดเช่นเดียวกับพลาสติกสังเคราะห์ ผ่านการทดสอบการบรรจุอาหารประเภทน้ำมันและแอลกอออล์ แต่ไม่เหมาะการบรรจุอาหารที่มีกรดแอซิติก 3%w/v ทดสอบการตลาดเบื้องต้นพบว่าผู้บริโภคมีความพึงพอใจในตัววัสดุนี้ |
| สาขาการวิจัย |
|
