| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นันทนิตย์ คงวัน |
| คำสำคัญ | น้ำส้มสายชู;การหมักแอปเปิ้ล |
| หน่วยงาน | คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยรังสิต |
| ปีที่เผยแพร่ | 2558 |
| คำอธิบาย | น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ เรียกว่า แพกติก ซึ่งสามารถนำมารับประทาน ช่วยดูดซับไขมันและปรับสมดุลในร่างกาย |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | https://www.youtube.com/watch?v=isn9kMChgNg |
| สาขาการวิจัย |
|
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
