| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชะลอความชราที่มีสารสกัดจากเนื้อเยื่อเพาะเลี้ยงจมูกข้าว |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.นิสากร แซ่วัน |
| เจ้าของผลงานร่วม | ดร. ปัญญวัฒณ์ ปินตาทอง , ดร. อำภา จิมไธสง , ดร. กฤษฎา กิตติโกวิทธนา , ดร. ภาณุพงษ์ ใจวุฒิ |
| คำสำคัญ | ผลิตภัณฑ์ชะลอความชรา;การเพาะเลี้ยงเซลล์พืช;สารสกัดจากสเต็มเซลล์ข้าว |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | โครงการวิจัยนี้ได้ทาการทดสอบประสิทธิภาพชะลอความชราของผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดสเต็มเซลล์ข้าวมันปูไทยเป็นสารออกฤทธิ์ ในอาสาสมัคร 28 คน โดยแบ่งอาสาสมัครออกเป็น 3 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มที่ 1 ได้รับตำรับควบคุม (8 คน) กลุ่มที่ 2 ได้รับตำรับที่ใส่สารสกัด สเต็มเซลล์ข้าวมันปู (10 คน) และกลุ่มที่ 3 ได้รับตารับที่ใส่สารสกัดสเต็มเซลล์ข้าวแดงจากต่างประเทศ (10 คน) โดยอาสาสมัครจะทาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับบนหน้า วันละ 2 ครั้ง เป็นระยะเวลา 12 สัปดาห์ พบว่า ตำรับที่ใส่สารสกัดสเต็มเซลล์ข้าวมันปูไทยสามารถเพิ่มความกระจ่างใส (38.57 %) ความชุ่มชื้น (74.62 %) และความยืดหยุ่น (88.41 %) ซึ่งมากกว่าตำรับที่ใส่สารสกัดสเต็มเซลล์จากต่างประเทศ (29.85, 33.48 และ 64.97 % ตามลำดับ) |
| สาขาการวิจัย |
|
