ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง การออกแบบและพัฒนาเครื่องคว้านเม็ดเงาะ (Design and development of Rambutan seed remove)
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ศุภกิตต์ สายสุนทร
เจ้าของผลงานร่วม สุดสายสิน แก้วเรือง , กฤตภัทร คล้ายรัศมี
คำสำคัญ เครื่องคว้านเม็ดเงาะ
หน่วยงาน เลขที่ 2003/61 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
ปีที่เผยแพร่ 2561
คำอธิบาย เครื่องคว้านเม็ดเงาะใช้หลักการคว้านโดยการตัดเนื้อรอบๆบริเวณเม็ดเงาะออก โดยใช้หัวตัดรูปทรงกระบอกกลวงปลายแหลมทิ่มเข้าไปในผลเงาะ มีหัวคว้านเม็ดเงาะ จำนวน 10 หัวคว้าน เครื่องคว้านเม็ดเงาะมีลักษณะการทำงานแบบต่อเนื่อง ใช้ผู้ปฏิบัติงาน 2 คน ช่วยกันป้อนผลเงาะเข้าสู่เครื่อง กำลังการผลิตสูงสุด โดยประมาณ 10,000 ผล/ชั่วโมง เครื่องคว้านเม็ดเงาะสามารถคว้านเม็ดเงาะโดยไม่มีเยื่อหุ้มเมล็ด (Seed coat) ติดอยู่ที่เนื้อเงาะ โครงสร้างและส่วนประกอบของเครื่องทำจากวัสดุเกรดอาหาร เหมาะสำหรับใช้กับเงาะยัดไส้ผลไม้ชนิดอื่นๆ
สาขาการวิจัย
  • วิศวกรรมและเทคโนโลยี
ภาพที่เกี่ยวข้อง
pic_9080
เรื่องที่เกี่ยวข้อง