- นางสาวเพลินใจ ตั้งคณะกุล
- 643 ครั้ง
| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ ของยีนสุกร PPARGC1A และ MYPN ที่มีผลต่อคุณภาพเนื้อ |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ชัชวาล แถวถาทำ |
| เจ้าของผลงานร่วม | ผศ.ดร.อัจฉรา ขยัน , ผศ.น.สพ.ดร.ชัยวัฒน์ บุญแก้ววรรณ |
| คำสำคัญ | ยีน, PPARGC1A, MYPN, คุณภาพเนื้อ, สุกรลูกผสมเชิงการค้า |
| หน่วยงาน | ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน กรุงเทพ 10900 |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | รูปแบบยีน PPARGC1A และ MYPN ของสุกรลูกผสมเชิงการค้าของประชากรที่ทำการศึกษานี้ไม่มีผลต่อลักษณะคุณภาพเนื้อในส่วนของค่า pH ค่าสีเนื้อ ค่าความสามารถในการอุ้มน้ำของเนื้อ และค่าแรงตัดผ่านเนื้อดังนั้น ยีน PPARGC1A และ MYPN อาจไม่สามารถนำมาใช้เป็น marker สำหรับช่วยคัดเลือกสุกรลูกผสมเชิงการค้าในประชากรที่ศึกษานี้ได้แต่ควรทำการศึกษาเพิ่มเติมในกลุ่มประชากรสุกรอื่นๆ เนื่องจากปัจจัยในด้านการจัดการ และสภาพแวดล้อมที่มีความแตกต่างกัน เพื่อตรวจสอบผลการนำไปใช้ประโยชน์เพื่อคัดเลือกสุกรให้มีคุณภาพเนื้อที่ดีต่อไป |
| สาขาการวิจัย |
|
การวิเคราะห์ความสัมพันธ์ ของยีนสุกร PPARGC1A และ MYPN ที่มีผลต่อคุณภาพเนื้อ is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
