| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การพัฒนาและการประเมินผลิตภัณฑ์สุขภาพต้นแบบสำหรับสตรีวัยทองร่วมกับกลุ่มอาการอ้วนลงพุงจากผลหม่อน |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นางสาวสุพรรณิการ์ ขาววิเศษ |
| เจ้าของผลงานร่วม | รศ.ดร.จินตนาภรณ์ วัฒนธร, ผศ.ดร.วิภาวี ทูคำมี |
| คำสำคัญ | ผลหม่อน, เอนแคปซูเลชัน, วัยทอง, กลุ่มอาการอ้วนลงพุง |
| หน่วยงาน | ภาควิชาสรีรวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | สารสกัดผลหม่อนที่ผ่านกระบวนการเอนแคปซูเลชันซึ่งอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานินเป็นตัวเลือกหนึ่งที่มีประสิทธิภาพต่อการลดปัญหาอ้วนลงพุงในวัยทอง และภาวะความผิดปกติที่พบในวัยทองที่เกิดภาวะอ้วนลงพุง เช่น ความจำบกพร่อง ตลอดจนไขมันพอกตับ กลไกหลักที่ลดปัญหาดังกล่าวเกิดผ่านการลดความเครียดออกซิเดชันและการอักเสบ |
| สาขาการวิจัย |
|
การพัฒนาและการประเมินผลิตภัณฑ์สุขภาพต้นแบบสำหรับสตรีวัยทองร่วมกับกลุ่มอาการอ้วนลงพุงจากผลหม่อน is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
