| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การผลิตกรดซัคซินิคจากแบคทีเรียที่ระดับห้องปฏิบัติการและโรงงานต้นแบบ–เน้นเพื่อการนำไปใช้ได้ในระดับอุตสาหกรรม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ผศ. ดร. เศรษฐวัชร ฉ่ำศาสตร์ |
| เจ้าของผลงานร่วม | ผศ.ดร. กรองจันทร์ รัตนประดิษฐ์ |
| คำสำคัญ | การผลิตกรดซัคซินิคแบคทีเรียผลิตกรดซัคซินิค;การผลิตที่ระดับห้องปฏิบัติการ;การผลิตที่ระดับโรงงานต้นแบบโรงงาน;ใช้ในระดับอุตสาหกรรม |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยบูรพา |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | ซัคซินิคเป็นกรดอินทรีย์ที่มีความสำคัญ เป็นสารตั้งต้นที่มีศักยภาพสูงสำหรับผลิตสารเคมีทีใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ ได้แก่ อุตสาหกรรม การแพทย์ และ การเกษตร มากกว่าร้อยชนิด ปัจจุบันทั่วโลกไม่สามารถผลิตได้เพียงพอและยังขาดงานวิจัยสนับสนุน ดังนั้นเพื่อให้สามารถสามารถผลิตพลาสติกชีวภาพแข่งขันได้กับต่างประเทศ งานวิจัยนี้จำเป็นที่จะต้องทำการศึกษา ตั้งแต่การคัดเลือกแบคทีเรียที่ผลิตกรดซัคซิ-นิคได้สูง การหาสภาวะการผลิตที่ให้ผลดี การสกัดให้ได้กรดซัคซินิค การขยายขนาดการผลิต การออกแบบกระบวนการและสร้างปฏิกรณ์ชีวภาพสำหรับผลิต และศึกษาวิธีขยายขนาดการผลิตขึ้นสู่ระดับอุตสาหกรรม |
| สาขาการวิจัย |
|
