| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | กระบวนการของการเข้าทำลายของเชื้อรา Colletotrichum capsici (Syd.) E. J. Butler & Bisby สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของผลแก้วมังกร (Hylocereus undatus (Haw.) Brit. & Rose.) และการควบคุม |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | นางสาวชิดชนก เกษี |
| คำสำคัญ | แก้วมังกร;แอนแทรคโนส;Colletotrichum capsici |
| หน่วยงาน | ภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| ปีที่เผยแพร่ | 2558 |
| คำอธิบาย | โรคแอนแทรคโนสของผลแก้วมังกรมีสาเหตุมาจากเชื้อรา Colletotrichum capsici เชื้อราเข้าทำลายได้ตั้งแต่ในระยะตุ่มดอกจนถึงระยะก่อนการเก็บเกี่ยว conidia ของเชื้อราเริ่มสร้าง germ tube และ appressorium ภายหลังการปลูกเชื้อ 3 ชั่วโมง เมื่อผลแก้วมังกรแสดงอาการของโรคแอนแทรคโนสพบว่าคุณภาพของผล ( titratable acidity, total soluble solid และ ascorbic acid) ไม่แตกต่างกับผลปกติ การควบคุมโรคโดยใช้สารเคมี prochloraz ในระยะก่อนการเก็บเกี่ยวไม่สามารถควบคุมโรคแอนแทรคโนสได้ การจุ่มผลภายหลังการเก็บเกี่ยวในสารเคมี prochloraz 500 ppm ลดการเกิดโรคจากการปลูกเชื้อได้ 80% ผลที่ติดเชื้อตามธรรมชาติการจุ่มผลในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 53 องศาเซลเซียส ลดการเกิดโรคได้ 36.6% |
| สาขาการวิจัย |
|
