ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง ไก่พื้นเมืองประดู่หางดำเชียงใหม่
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ซิมโอน ปัญญา
คำสำคัญ ไก่พื้นเมืองประดู่หางดำเชียงใหม่;การเลี้ยงไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่
หน่วยงาน เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ จ.เชียงใหม่
ปีที่เผยแพร่ 2561
คำอธิบาย ไก่ประดู่หางดำเชียงใหม่เป็นสายพันธุ์ไก่พื้นบ้าน ตัวผู้จะมีลักษณะหน้าแดง หงอนแดง ส่วนขนหน้าแข้งเป็นสีดำ ตัวเมียหน้าออกแดงเรื่อ ๆ ขนหน้าแข้งก็จะมีสีดำเช่นกัน แม้จะสามารถเลี้ยงเป็นไก่ชน แต่สำหรับฟาร์มนี้จะเลี้ยง และพัฒนาสายพันธุ์เพื่อเอาเนื้อเป็นอาหาร โดยใช้เทคนิคการผสมเทียม ในแต่ละครั้งก็จะรีดน้ำเชื้อจากไก่พ่อพันธุ์ประมาณ 5 ตัว ซึ่งจะได้น้ำเชื้อประมาณ 5 cc. ผสมกับน้ำเกลืออีก 5 cc. จะสามารถฉีดผสมกับไก่แม่พันธุ์ได้ 30-35 ตัว ส่วนอาหารข้นจะให้เช้าและเย็น ส่วนตอนเที่ยงก็จะให้หญ้าเป็นอาหาร โดยนำหญ้ามาผสมกับหยวกกล้วย ในฟาร์มไก่นี้จะใช้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์อายุ 6-7 เดือนขึ้นไปและมีอายุการใช้งาน 15 เดือนก่อนปลดระวาง ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 70 วัน ก็สามารถนำไปจำหน่ายได้ โดยขายได้ทั้งเนื้อ ไข่ มูล และไข่ที่นำไปฟักเป็นลูกเจี๊ยบยังไม่ได้กินอาหารจะขาย ตัวละ 20 บาท ฟักได้อาทิตย์ละ 4-5 พันตัว มีรายได้อาทิตย์ละ 100,000 บาท ซึ่งถือว่าเป็นรายได้ที่ดีอีกทางหนึ่ง ของเกษตรกรผู้เลี้ยง
ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.youtube.com/watch?v=VEVh2z4S69s
สาขาการวิจัย -
Creative Commons License


ไก่พื้นเมืองประดู่หางดำเชียงใหม่ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

วิดีโอ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง