| ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง | การเพิ่มความคงตัวของสารกันแดดกรดซินนามิกในเครื่องสำอางโดยเตรียมในรูปสตาร์ชข้าวดัดแปร |
|---|---|
| ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง | ดร.นิสากร แซ่วัน |
| เจ้าของผลงานร่วม | ดร.อำภา จิมไธสง , นายอัษฎาวุธ หิรัญรัตน์ |
| คำสำคัญ | กรดซินนามิก;สตาร์ชข้าว;สตาร์ชดัดแปร;สารกันแดด;ผลิตภัณฑ์สารกันแดด |
| หน่วยงาน | มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง |
| ปีที่เผยแพร่ | 2561 |
| คำอธิบาย | สตาร์ชข้าว (Strach) เป็นแป้งที่ผ่านการแยกส่วนของโปรตีนออกจนมีความบริสุทธิ์ของแป้งสูงมาก สามารถนำมาผลิตเป็นแป้งดัดแปร (Modified starch)ปัจจุบันเป็นอุตสาหกรรมที่สำคัญในกลุ่มผู้ผลิตแป้งข้าว เนื่องจากเป็นสินค้ามูลค่าเพิ่มสูงโดยมุ่งเน้นกลุ่มตลาดเพื่อการส่งออก และเมื่อนำมาดัดแปรกับสารกันแดด เพื่อเพิ่มความคงตัวและประสิทธิภาพของสารกันแดด สามารถเพิ่มมูลค่าของแป้งข้าวของไทย และสารกันแดดในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางได้ |
| สาขาการวิจัย |
|
การเพิ่มความคงตัวของสารกันแดดกรดซินนามิกในเครื่องสำอางโดยเตรียมในรูปสตาร์ชข้าวดัดแปร is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.
