ชื่อโครงการวิจัย/ชื่อเรื่อง งานวิจัยไวน์ และการแปรรูปข้าวและผลไม้
ชื่อนักวิจัย/ชื่อผู้แต่ง ราณี สุรกาญจน์กุล
คำสำคัญ การแปรรูปข้าว;ไวน์ผลไม้
หน่วยงาน คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง
ปีที่เผยแพร่ 2558
คำอธิบาย ศีกษาวิจัยคุณค่าทางอาหารที่ผลิตได้จากข้าวและผลไม้ การผลิตไวน์ลิ้นจี่ มะขามป้อม เพื่อถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการผลิตไวน์ผลไม้ และสมุนไพรแก่เกษตรกรและผู้ที่สนใจ ในการแปรรูปข้าวและผลไม้ เช่น ข้าวสมุนไพร ซอสมะม่วงหิมพานต์
ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.youtube.com/watch?v=bH5BV2Ve8mM
สาขาการวิจัย
  • เกษตรศาสตร์
Creative Commons License


งานวิจัยไวน์ และการแปรรูปข้าวและผลไม้ is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

วิดีโอ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง